Anasayfa Video Galeri Foto Galeri Haber Ara Önemli Telefonlar Nöbetçi Eczaneler Künye İletisim
mudanyahabercisi.com

BUĞDAYIN ATASI ARTIK BURSA’DA ÜRETİLİYORTarih 11 Ekim 2020, 10:40 Editör: Editör MUDANYA HABERCİ

BUĞDAYIN ATASI ARTIK BURSA’DA ÜRETİLİYOR

Hititler ve Frigler tarafından da tarımı yapılmış, genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen Siyez buğdayı, Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle artık Bursa’da üretiliyor.

Büyükşehir Belediyesi’nin çiftçilere dağıttığı Siyez tohumundan elde edilen buğdayları hasat sonrası çiftçiden alan BESAŞ, şifa kaynağı Siyez Ekmeğini Bursalılarla buluşturuyor.

Bursa’da kırsal kalkınmanın sağlanması hedefiyle yüksek verimli hayvan ırklarının temini, kaliteli fide, fidan ve tohumluk dağıtımı, ekipman destekleri başta olmak üzere her alanda çiftçilerin yanında olan Büyükşehir Belediyesi sayesinde Türkiye’de ağırlıklı olarak Kastamonu’da üretilen ve buğdayın atası olarak bilinen Siyez buğdayı da Bursa’da üretilen ürünler arasında yerini aldı. Ahududu, yaban mersini, siyah incir gibi katma değeri yüksek ürünlerin yetiştirilmesinden, dünya pazarlarında tanıtılmasına kadar her alanda önemli hamlalar yapan Büyükşehir Belediyesi, Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı aracıyla Siyez buğdayının da Bursa’da üretilebilmesi için çiftçilere tohum dağıtmıştı. Karacabey, Büyükorhan, Keles, Kestel, Orhaneli, Nilüfer, Harmancık, Yenişehir ve Mudanya ilçelerinde ekimi yapılan ve çiftçilerin dönüm başına 250 kilogram ürün ettiği 34 tona yakın buğday, kilosu 2,5 liradan BESAŞ tarafından satın alındı. Bursalı çiftçilerin yetiştirdiği buğdaylar, Siyez Buğday Ekmeği olarak, BESAŞ tarafından tüketiciyle buluşturulacak.

Çiftçiye Can Suyu

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, her he kadar sanayisi ile öne çıksa da Bursa’nın aynı zamanda bereketli toprakları ile önemli bir tarım şehri olduğunu söyledi. Büyükşehir Belediyesi olarak tarımla ilgili hedefler belirlediklerini ve kırsal kalkınmanın sağlanması için önemli çalışmalar yaptıklarını dile getiren Başkan Aktaş, “Gerek Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığımızın çalışmaları ile gerek iştirakimiz olan Tarım AŞ. marifetiyle, kırsal kalkınmaya destek olabilmek adına etkili projeler yapıyoruz. Ürünlerimizin uluslararası pazarlara açılmasına öncülük ediyoruz. Şehir ve üreticiler adına fuarlara katılıyor, incirden armuda, ayvadan şeftaliye, yaban mersini ve ahududuya varana kadar tüm meyvelerimizi dünyaya tattırıyor ve pazarlıyoruz. Yine gerek ekmek üretimi gerekse de süt ve süt ürünleriyle önemli bir marka haline BESAŞ şirketimizle sezon başında dağıttığımız siyez buğdayının hasadını yaptık. Buğdayın atası olarak kabul edilen ve bazı kaynaklara göre 12 bin yıl önce kültüre alındığı sanılan Siyez buğdayının Bursa’da da üretimi gerçekleştirilmiş olduk. Türkiye’de yoğun olarak Kastamonu’da yetiştirilen Siyez buğdayına ilgi genetik yapısının bugüne kadar hiç değişmemiş olması nedeniyle giderek artıyor. Son yıllarda organik ürünlere olan ilginin artması, fonksiyonel gıda arayışları, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin olan eski buğdayları yeniden gündeme getirdi. Hasat edilen 34 tona yakın Siyez buğdayı, işlenerek BESAŞ tarafından Bursa’lıların sofralarında yer alacak. Gluten oranı düşük olan Siyez buğdayı, modern buğdaya göre iki kat daha fazla A vitamini içeriyor. Daha fazla demir içeriyor ve genetik yapısında herhangi bir değişim olmadığı için de sağlık açısından bir risk taşımıyor. Bu ürünün Bursa’mızda yetişmesi için emek veren herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.



  |  Bu haber 1836 defa okunmuştur.

BELEDİYE  KATEGORİSİNDEN HABERLER

YAMAÇLAR TOPHANE’YE DEĞER KATIYOR

YAMAÇLAR TOPHANE’YE DEĞER KATIYOR Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin Tophane yamaçlarında başlattığı kapsamlı temizlik çalışmasında ikinci etap başl...

HAŞERELERE KARŞI KIŞLAK MÜCADELESİ

HAŞERELERE KARŞI KIŞLAK MÜCADELESİ Bursa Büyükşehir Belediyesi bir taraftan korona virüs salgınında bulaş riskinin ortadan kaldırılması için yoğun bir...

BURSA’DA KESİNTİSİZ ULAŞIMA YENİ HAMLE

BURSA’DA KESİNTİSİZ ULAŞIMA YENİ HAMLE Bursa Büyükşehir Belediyesi, şehir içinde yaşanan trafik sorununu en aza indirmek amacıyla başlattığı akıllı kavşak...

ARABALI SİNEMA ‘NASİPSE ADAYIZ’ İLE FİNAL YAPTI

ARABALI SİNEMA ‘NASİPSE ADAYIZ’ İLE FİNAL YAPTI Nilüfer Belediyesi’nin film tutkunlarına nostalji yaşattığı Arabalı Sinema etkinliği, “Nasipse Adayız” filmiyle son...

TÜRK TİYATROSU YENİ ESELER KAZANDI

TÜRK TİYATROSU YENİ ESELER KAZANDI Nilüfer Kent Tiyatrosu’nun Mitos Boyut Yayınları iş birliğiyle bu yıl dördüncüsünü düzenlediği Sahne Eseri Yazma Ya...

KORONAYA KARŞI VİTAMİN DESTEĞİ

KORONAYA KARŞI VİTAMİN DESTEĞİ Bursa Büyükşehir Belediyesi, Covid 19 nedeniyle karantinada bulunan vatandaşların bağışıklık sisteminin güçlendiril...

BUSKİ BORÇLARINDA YAPILANDIRMA FIRSATI

BUSKİ BORÇLARINDA YAPILANDIRMA FIRSATI Bursa Büyükşehir Belediyesi BUSKİ Genel Müdürlüğü’ne borcu olan aboneler, Resmi Gazete'de yayımlanan 7256 Sayıl...

BÜYÜKŞEHİR TEDBİRİ ELDEN BIRAKMIYOR

BÜYÜKŞEHİR TEDBİRİ ELDEN BIRAKMIYOR Türkiye genelinde olduğu gibi Bursa’da da Covid 19 vakalarındaki artışla birlikte Bursa Büyükşehir Belediyesi ekipl...

RİZE’YE MEYDAN MECLİSİN KARARI

RİZE’YE MEYDAN MECLİSİN KARARI Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Rize 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı için temsil ağırlama...

NÖBETÇİ ECZANE

HAVA DURUMU

Tüm fotoğraflar

  MUDANYA'DA BUĞDAY EKİM ETKİNLİĞİ DÜZENLEDİ
 

MUDANYA'DA BUĞDA

İzlenme:648

   
  MUDANYA TEKEL PARKINDA KURUYAN AĞAÇLAR YENİLENDİ
 

MUDANYA TEKEL PARKIN

İzlenme:2546

   
  MUDANYA AK PARTİDE ADAKLI GÜVEN TAZELEDİ
 

MUDANYA AK PARTİDE A

İzlenme:5518

   
  ATATÜRK'Ü ÖZLEMLE ANDIK
 

ATATÜRK'Ü ÖZLEML

İzlenme:6684

   

Tüm videolar

  YAMAÇLAR TOPHANE’YE DEĞER KATIYOR
 

YAMAÇLAR TOPHANE’YE

İzlenme:192

   
  HAŞERELERE KARŞI KIŞLAK MÜCADELESİ
 

HAŞERELERE KARŞI KIŞ

İzlenme:190

   
  BURSA’DA KESİNTİSİZ ULAŞIMA YENİ HAMLE
 

BURSA’DA KESİNTİSİZ

İzlenme:194

   
  BÜYÜKŞEHİR TEDBİRİ ELDEN BIRAKMIYOR
 

BÜYÜKŞEHİR TEDBİRİ E

İzlenme:924

   

SON DAKİKA Bursa Haberleri

mudanyahabercisi.com
© 2015-2016. Tüm hakları saklıdır. Sitemiz, Mudanya Gazeteciler Derneği üyesidir.
İnternet sitemizdeki yazı, resim, video ve haberlerin kaynak gösterilmeksizin yayınlanması yasaktır.
Yazı, haber ve yorumlardaki düşünce ve görüşler yazarını bağlar. Tüm hakları saklıdır.