Mudanya İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından İlkokullara “ Sağlıklı Nesiller İçin, Gıda Güvenliği Ve Gıda Hijyeni” konulu eğitimi veriliyor.
İlk olarak Mudanya Mütareke İlkokulu ve Cafer Yener İlkokulunda, Veteriner Hekim Ahmet Takunyacı, Gıda Mühendisi Hatice Keleş ve Gıda Mühendisi Pelin Mengütay tarafından verilen eğitimde, Gıda Güvenliği ve Hijyeni, Gıda Zehirlenmeleri ve Alo-174 Gıda Şikayet Hattı ile ilgili bilgiler verildi. Okullarda gıda zehirlenmelerinin giderek arttığına dikkat çekilen eğitimde, her tüketicinin bir denetçi olduğu vurgulandı. Zehirlenme olgularıyla karşılaşılmaması için tüketilecek gıdaların öncelikle fiziksel kontrol ve denetimden geçirilmesi gerektiği, bu anlamda ambalaj üzerindeki son tüketim tarihi ve üretim izinlerinin kontrolü yanında, ambalajda yırtılma veya delinme olup olmadığına da dikkat edilmesi istendi. Tüketimden hemen önce açılan ürünün renk ve kokusunda anormal bir durum olup olmadığına da bakılması gerektiği dile getirildi.
Öğrencilere hijyen ile ilgili tanımlar, kişisel hijyen, besin hijyeni ve güvenilir gıda tüketimiyle ilgili bilgiler verilirken, Gıda Mühendisi Pelin Mengütay’ın sunumunu yaptığı eğitime öğrenciler merak ettikleri konuları sorarak cevaplarını aldılar.
Hazırlanan program dahilinde, Mudanya’daki diğer okullarda da eğitim çalışması yapılacağı açıklandı.
RESİM GALERİSİ İÇİN TIKLAYIN:
| Bu haber 2040 defa okunmuştur.
.jpg)
