Anasayfa Video Galeri Foto Galeri Haber Ara Önemli Telefonlar Nöbetçi Eczaneler Künye İletisim
mudanyahabercisi.com

KASTAMONULULAR MUDANYA ENGİNARINA HAYRAN KALDITarih 22 Haziran 2019, 16:29 Editör: Editör MUDANYA HABERCİ

KASTAMONULULAR MUDANYA ENGİNARINA HAYRAN KALDI

Kastamonulular Dernekler Federasyonu (KASDERFED) tarafından organize edilen, 8. Bursa Kastamonu Günleri etkinliklerinde Osmanlı saray mutfağının baş tacı olan Mudanya enginarı ilgi görüyor. 

 

Mudanya Meyve Üreticileri Birliği üyesi Sinan Şentürk'ün "enginardukkani.com" olarak açtığı standında son yıllarda Mudanya'da alternatif kazanç olarak Mudanya enginarından yapılan lezzetler, Kastamonu Günleri'nde Bursalılarla buluştu. 

Meyve Üreticileri Birliği Denetleme Kurulu Üyesi Av. İbrahim Turan'ın hazırladığı Mudanya'nın meşhur kılçıksız enginarından yapılan Girit usulü zeytinyağlı baklalı enginar yemeği, fuar ziyaretçilerin damaklarında lezzet bıraktı. Stantta ayrıca Mudanya enginarından yapılan Kandiya usulü enginar reçeli, Selanik usulü enginar tatlısı, enginar turşusu ve enginar suyu da fuar ziyaretçileriyle buluştu.

 enginardukkani.com standının işletmecisi Sinan Şentürk, Mudanya'nın Çepni Mahallesi'ndeki çiftliğinde üretimini gerçekleştirdiği Mudanya enginarını yeniden eski günlerine kavuşması için alternatif ürün çeşitlerini ortaya sunduklarını söyledi. Yaklaşık iki yıl önce uygulama bahçesinde yetiştirdikleri enginarlardan enginar toruz ve çayının yanı sıra enginar yemeklerini de Bursalıların damak tadına sunduklarını belirten Şentürk, ekonomik değer olan Mudanya enginarının üretimi ve tanıtımı için bu tür fuarların önemine dikkati çekti. Şentürk, Bursa'da da bu yıl "iki şehir tek yürek" sloganıyla düzenlenen bu fuarda, Kastamonu ve Bursa'ya ait iki şehre ait markaların buluşmasının ticari işbirlikleri arttırmasında önemli olduğunu söyledi. 8. Bursa Kastamonu Günleri etkinliği, 24 Haziran'a kadar Bursa Osmangazi Çarşamba Kapalı Pazar Yeri'nde açık kalacak.

RESİM GALERİSİ İÇİN TIKLAYIN:



  |  Bu haber 1064 defa okunmuştur.

EKONOMİ  KATEGORİSİNDEN HABERLER

TİCARET BORSASI’NDAN NİLÜFER’DE İŞ BİRLİĞİ VURGUSU

TİCARET BORSASI’NDAN NİLÜFER’DE İŞ BİRLİĞİ VURGUSU Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı’ya iade-i ziyarette ...

BALKANLARLA İLİŞKİLERDE EKONOMİK HAMLE

BALKANLARLA İLİŞKİLERDE EKONOMİK HAMLE Kuzey Makedonya Cumhuriyeti Dış Yatırımlardan Sorumlu Devlet Bakanı Elvin Hasan’ı ağırlayan Bursa Büyükşehir Beledi...

AHUDUDU KALİTESİ BÜYÜKŞEHİR’LE ARTIYOR

AHUDUDU KALİTESİ BÜYÜKŞEHİR’LE ARTIYOR Bursa’da ihracata yönelik üretim yapılması hedefiyle Tarım A.Ş. aracılığıyla ‘Kaliteli Ahududu Yetiştiriciliği Proj...

ANUGA'DA MARMARABİRLİK FARKI

ANUGA'DA MARMARABİRLİK FARKI Almanya’nın Köln şehrinde 5-9 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen ve dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul...

AKILLI YATIRIMLAR BURSA’YA KAZANDIRIYOR

AKILLI YATIRIMLAR BURSA’YA KAZANDIRIYOR Bursa’yı gelecek taşıyacak projelerde ‘akıllı şehircilik’ yatırımlarına ağırlık veren Bursa Büyükşehir Belediyesi, ...

MARMARABİRLİK “TÜRKİYE’NİN EKRANLARINDA”

MARMARABİRLİK “TÜRKİYE’NİN EKRANLARINDA” 1954’ten bugüne, vizyonu ve misyonu ile sektöründe fark yaratmaya devam eden Marmarabirlik, 2019/2020 ürün alım ka...

BÜYÜKŞEHİR ‘SİYAH İNCİR’ ÜRETİCİSİNİN YANINDA

BÜYÜKŞEHİR ‘SİYAH İNCİR’ ÜRETİCİSİNİN YANINDA Bursa’da kırsal kalkınmanın desteklenmesi hedefiyle yapılan çalışmalarda her zaman üreticinin yanında olan Büyükşeh...

ÇİFTÇİNİN ALIN TERİ DÖVİZE DÖNÜŞÜYOR

ÇİFTÇİNİN ALIN TERİ DÖVİZE DÖNÜŞÜYOR Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda Tarım A.Ş. tarafından yürütülen ‘Kaliteli A...

ÇİFTÇİNİN YÜZÜ BESAŞ'LA GÜLÜYOR

ÇİFTÇİNİN YÜZÜ BESAŞ'LA GÜLÜYOR Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kırsal kalkınmanın sağlanması amacıyla 2013 yılında Keles'te kurulan BES...
FARKLI BAKIŞ FARKLI BAKIŞ
ÖLÜMSÜZ AĞAÇ ZEYTİN

NÖBETÇİ ECZANE

HAVA DURUMU

Tüm fotoğraflar

  MUDANYA’DA 3 ARACIN KARIŞTIĞI KAZADA 2 Sİ AĞIR 10 YARALI VAR
 

MUDANYA’DA 3 ARACIN

İzlenme:440

   
  BU MERDİVENLER ÇÖKTÜ ÇÖKÜYOR
 

BU MERDİVENLER ÇÖKTÜ

İzlenme:54

   
  KIBRIS GAZİLERİNE MADALYA VE BERATLARI VERİLDİ
 

KIBRIS GAZİLERİNE MA

İzlenme:90

   
  MUDANYA SAHİLLERİNDE TEKNE OPERASYONU
 

MUDANYA SAHİLLERİNDE

İzlenme:92

   

Tüm videolar

  MUDANYA’DA 3 ARACIN KARIŞTIĞI KAZADA 2 Sİ AĞIR 10 YARALI VAR
 

MUDANYA’DA 3 ARACIN

İzlenme:250

   
  TEHLİKE YARATAN METRUK EVLER YIKILIYOR
 

TEHLİKE YARATAN METR

İzlenme:52

   
  PRYSMİAN CEO’SUYLA ÇEVRE TEMİZLİĞİ YAPTI
 

PRYSMİAN CEO’SUYLA Ç

İzlenme:54

   
  İŞYERİ FARESİ KISKIVRAK YAKALANDI
 

İŞYERİ FARESİ KISKIV

İzlenme:176

   

mudanyahabercisi.com
© 2015-2016. Tüm hakları saklıdır. Sitemiz, Mudanya Gazeteciler Derneği üyesidir.
İnternet sitemizdeki yazı, resim, video ve haberlerin kaynak gösterilmeksizin yayınlanması yasaktır.
Yazı, haber ve yorumlardaki düşünce ve görüşler yazarını bağlar. Tüm hakları saklıdır.