Anasayfa Video Galeri Foto Galeri Haber Ara Önemli Telefonlar Nöbetçi Eczaneler Künye İletisim
Mudanya Habercisi

KASTAMONULULAR MUDANYA ENGİNARINA HAYRAN KALDITarih 22 Haziran 2019, 16:29 Editör: Editör

KASTAMONULULAR MUDANYA ENGİNARINA HAYRAN KALDI

Kastamonulular Dernekler Federasyonu (KASDERFED) tarafından organize edilen, 8. Bursa Kastamonu Günleri etkinliklerinde Osmanlı saray mutfağının baş tacı olan Mudanya enginarı ilgi görüyor. 

 

Mudanya Meyve Üreticileri Birliği üyesi Sinan Şentürk'ün "enginardukkani.com" olarak açtığı standında son yıllarda Mudanya'da alternatif kazanç olarak Mudanya enginarından yapılan lezzetler, Kastamonu Günleri'nde Bursalılarla buluştu. 

Meyve Üreticileri Birliği Denetleme Kurulu Üyesi Av. İbrahim Turan'ın hazırladığı Mudanya'nın meşhur kılçıksız enginarından yapılan Girit usulü zeytinyağlı baklalı enginar yemeği, fuar ziyaretçilerin damaklarında lezzet bıraktı. Stantta ayrıca Mudanya enginarından yapılan Kandiya usulü enginar reçeli, Selanik usulü enginar tatlısı, enginar turşusu ve enginar suyu da fuar ziyaretçileriyle buluştu.

 enginardukkani.com standının işletmecisi Sinan Şentürk, Mudanya'nın Çepni Mahallesi'ndeki çiftliğinde üretimini gerçekleştirdiği Mudanya enginarını yeniden eski günlerine kavuşması için alternatif ürün çeşitlerini ortaya sunduklarını söyledi. Yaklaşık iki yıl önce uygulama bahçesinde yetiştirdikleri enginarlardan enginar toruz ve çayının yanı sıra enginar yemeklerini de Bursalıların damak tadına sunduklarını belirten Şentürk, ekonomik değer olan Mudanya enginarının üretimi ve tanıtımı için bu tür fuarların önemine dikkati çekti. Şentürk, Bursa'da da bu yıl "iki şehir tek yürek" sloganıyla düzenlenen bu fuarda, Kastamonu ve Bursa'ya ait iki şehre ait markaların buluşmasının ticari işbirlikleri arttırmasında önemli olduğunu söyledi. 8. Bursa Kastamonu Günleri etkinliği, 24 Haziran'a kadar Bursa Osmangazi Çarşamba Kapalı Pazar Yeri'nde açık kalacak.

RESİM GALERİSİ İÇİN TIKLAYIN:



  |  Bu haber 2478 defa okunmuştur.

Teknoloji  KATEGORİSİNDEN HABERLER

MADEN OCAKLARIYLA TAHRİP OLAN DOĞADA ENERJİ ÜRETİLECEK

MADEN OCAKLARIYLA TAHRİP OLAN DOĞADA ENERJİ ÜRETİLECEK Bursa’nın Nilüfer ilçesi Kuruçeşme mevkiinde etrafı tamamen maden ocaklarıyla çevrili alanda Büyükşehir Belediyesi ...

“4 TEKER ÜZERİNDE GİDEN BİLGİSAYAR YAPTIK”

“4 TEKER ÜZERİNDE GİDEN BİLGİSAYAR YAPTIK” TOGG CEO’su Gürcan Karakaş, dijital dünyanın insan hayatının her anında olduğu için otomobil içerisinde de olmasını...

ARKEOPARK’TA ZAMANDA YOLCULUĞA DAVETLİSİNİZ

ARKEOPARK’TA ZAMANDA YOLCULUĞA DAVETLİSİNİZ Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından, şehrin zengin tarihinin daha fazla bilinmesi amacıyla bu yıl üçüncüsü düzen...

İNŞAAT KAZALARINDA HEDEF; SIFIR

İNŞAAT KAZALARINDA HEDEF; SIFIR Uluslararası Sosyal Güvenlik Kuruluşları Birliği İnşaat Kazalarını Önleme Bölümü (ISSA) tarafından bugüne kadar far...

İtfaiyecilere İleri Sürüş Teknikleri Eğitimi

İtfaiyecilere İleri Sürüş Teknikleri Eğitimi Bursa’da halkın can ve mal güvenliğinin korunmasında hayati bir görev üstlenen itfaiye teşkilatı, ekip ve ekipman d...

Büyükşehir’le Geleceği Kodluyorlar

Büyükşehir’le Geleceği Kodluyorlar Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından farklı dönemlerde gerçekleştirilen Robokod Kodlama ve Yazılım Atölyesi yaz d...

Bursa’nın Dönüşümüne Akademik Bakış

Bursa’nın Dönüşümüne Akademik Bakış Bursa Büyükşehir Belediyesi, 7 ayrı bölgede sürdürdüğü kentsel dönüşüm projesi alanlarında Türk Mühendis ve Mimarla...

Bursa’da Bilim Dolu Gece

Bursa’da Bilim Dolu Gece Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bilimi ulaşılmaz ve zor olmaktan çıkarıp, toplumun tüm kesimleriyle buluştur...

Tarımda Makineleşmeye Tam Destek

Tarımda Makineleşmeye Tam Destek Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda Bursa İli Hayvancılığı Geliştirme Birliği (...
HAKKI OVATMAN HAKKI OVATMAN
YILIN YENİSİ HOŞ GELDİN

HAVA DURUMU

NÖBETÇİ ECZANE

Mudanya Nöbetçi Eczane


Tüm fotoğraflar

  MUDANYALI KARATECİLER KUŞAKLARINI YENİLEYEREK TERFİ ETTİLER
 

MUDANYALI KARATECİLE

İzlenme:5316

   
  GİRİTYALILAR HÜNERLERİNİ SERGİLEDİLER
 

GİRİTYALILAR HÜNERLE

İzlenme:5360

   
  MUDANYA CAFER YENER İLKOKULU POLONYA’YI FETHETTİ
 

MUDANYA CAFER YENER

İzlenme:5972

   
  RAMAZAN ETKİLİKLERİ
 

RAMAZAN ETKİLİKLERİ

İzlenme:13282

   

Tüm videolar

  İYİ PARTİ ERKAN CAN ADAY ADAYLIK AÇIKLAMASI
 

İYİ PARTİ ERKAN CAN

İzlenme:1600

   
  MİLLET KÜTÜPHANESİ ARTIK 24 SAAT AÇIK
 

MİLLET KÜTÜPHANESİ A

İzlenme:1544

   
  BURSA’DA TRAFİK, YAYALARA GÖRE TASARLANIYOR
 

BURSA’DA TRAFİK, YAY

İzlenme:2208

   
  TAVUK DÜNYASI MUDANYA’DA AÇILDI
 

TAVUK DÜNYASI MUDANY

İzlenme:1740

   
  •  
  •  

  • Son 7 gün haber eklenmedi.

  • Bu ay haber eklenmedi.

Mudanya Habercisi
© 2015-2016. Tüm hakları saklıdır. Sitemiz, Mudanya Gazeteciler Derneği üyesidir.
İnternet sitemizdeki yazı, resim, video ve haberlerin kaynak gösterilmeksizin yayınlanması yasaktır.
Yazı, haber ve yorumlardaki düşünce ve görüşler yazarını bağlar. Tüm hakları saklıdır.