Anasayfa Video Galeri Foto Galeri Haber Ara Önemli Telefonlar Nöbetçi Eczaneler Künye İletisim
mudanyahabercisi.com

BAŞKAN ASA, “ÜRETİCİNİN ALIN TERİ ÇALINIYOR”Tarih 20 Haziran 2020, 11:40 Editör: Editör MUDANYA HABERCİ

BAŞKAN ASA, “ÜRETİCİNİN ALIN TERİ ÇALINIYOR”

Tarım ve Orman Bakanlığının yayınladığı tağşiş ve taklit  listesinde  zeytinyağı üretimi yapan  19 markanın olmasının üzücü olduğunu ifade eden Marmarabirlik Yönetim Kurulu Hidamet Asa, “Üreticinin emeği çalınıyor” dedi.

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, kaliteli zeytinyağı için zeytinin dalından toplanıp işlenmesi ve sofraya kadar olan zincirin önemine vurgu yaptı,Asa, “Zeytinyağının kalitesi, rengine bakılarak anlaşılamaz. Zeytinyağının rengi zeytin çeşidine, olgunluk durumuna ve hasat zamanına bağlı olarak değişiklik gösterir. Kaliteli bir zeytinyağı, meyvemsi tat-kokuya sahiptir, herhangi bir bozulma, kokuşma, asidik bir tat ve aroma içermez. Zeytinyağı zeytin meyvesinde bolca bulunan fenolik bileşenler sayesinde insan vücudunun ihtiyacı olan antioksidanların zengin bir kaynağıdır, bir sağlık iksiridir” dedi.

 Hidamet Asa zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gereken konularla ilgili şunları söyledi: “Tüketicilerimiz zeytinyağı satın alırken mutlaka ambalajlı ve etiketli ürünler satın almalı ve ürün etiketinde işletme kayıt numarası, zeytinyağının sınıfı(natürel sızma, riviera v.b.) belirtilmiş olmasına dikkat etmelidirler. Ambalajlı ve işletme kayıt belgesi bulunan gıdalar Tarım Orman Bakanlığı tarafından denetlenmektedir. Bununla birlikte, tüketicilerin, tağşişli ürünlerden kendilerini korumaları, ancak marka değeri olan kooperatif ve kurumsal firmaların ürünlerini tercih etmeleri ile mümkün olabilir. Kooperatiflerde hiçbir şekilde tağşiş olmaz. Marmarabirlik bir kooperatif markasıdır.1954’ten bugüne sofralık zeytinde doğal üretim yapmaktadır. Ürettiğimiz zeytinyağında da aynı doğalık ve kalite vardır. ”

 “Günümüzde zeytinyağı piyasasında birçok üretici ve marka bulunmakla beraber, zeytinyağında sıklıkla  tağşiş ile karşılaşılmaktadır “diyen Asa sözlerini şöyle sürdürdü: “Ticari kazançlarını ön planda tutarak daha düşük maliyetli  bitkisel yağları  veya düşük kalitedeki yağlara prina yağı karıştırmak suretiyle haksız kazanç elde eden bu kişiler, etik değerleri ve halk sağlını hiçe saymaktadırlar. Zeytinyağında yapılan tağşiş tüketiciler tarafından çoğu zaman anlaşılamamakta, kolay tespit edilememektedir. Zeytinyağının buzdolabında donmasının o yağın karışım olup olmadığı konusunda kesin bilgi vermeyeceği gibi renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması da bir kalite unsuru değildir. Tağşişin tespiti,Türk Akreditasyon Kurumu (TURKAK) akredite laboratuvarların kontrolünde yapılabilmektedir.”

Yıllarca mücadele edilen tağşiş sorunun biran önce çözüme kavuşturulması gerektiğini belirten  Hidamet Asa, “ Tarım ve Orman Bakanlığı gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaların isimlerini, adreslerini ve markalarını kamuoyuna açıklamakta ve para cezası uygulamaktadır. Ancak zeytinyağı sektöründe her geçen gün artan taklit ve tağşiş bu cezaların ve yaptırımların yeterli olmadığını göstermektedir.  Üreticinin alın terinin emeği çalınırken, tüketicinin sağlığı ile oynanmaktadır. Ağır ekonomik yaptırımların yanı sıra hapis cezası uygulanmalıdır” diye konuştu.



  |  Bu haber 13206 defa okunmuştur.

TEKNOLOJİ  KATEGORİSİNDEN HABERLER

BAŞKAN AKTAŞ’A ANLAMLI SERTİFİKA

BAŞKAN AKTAŞ’A ANLAMLI SERTİFİKA TÜGİAD Bursa Şube Başkanı Ahmet Parseker ve Yönetim Kurulu Üyeleri Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’ı ziyar...

BOSAB’DAN ASFALT HAMLESİ

BOSAB’DAN ASFALT HAMLESİ Barakfakih Organize Sanayi Bölgesi’nde (BOSAB) altyapı çalışmaları kapsamında sıcak asfalt dökme çalışmalarına başl...

IŞIK KİRLİLİĞİNDEN YILLIK 400 MİLYONLUK KAYIP

IŞIK KİRLİLİĞİNDEN YILLIK 400 MİLYONLUK KAYIP Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği tarafından yapılan Bursa Işık Kirliliği Araştırma Projesi, kullanılmayan alanların...

BURSA YERLİ OTOMOBİLE HAZIRLANIYOR

BURSA YERLİ OTOMOBİLE HAZIRLANIYOR Türkiye’nin ilk yerli, milli ve elektrikli otomobiline ev sahipliği yapacak olan Bursa’nın Gemlik ilçesindeki fabri...

SİVİL HAVACILIK İÇİN İLK UÇUŞ

SİVİL HAVACILIK İÇİN İLK UÇUŞ AK Parti Bursa Milletvekili Atilla Ödünç, Sivil Havacılık Genel Müdürü ile Ankara'daki görüşmesinin ardından he...

NİLÜFER ve İTÜ ARASINDA AFET PROTOKOLÜ

NİLÜFER ve İTÜ ARASINDA AFET PROTOKOLÜ Nilüfer Belediyesi ve İstanbul Teknik Üniversitesi Afet Yönetimi Enstitüsü arasında deprem öncesi ve deprem sonrası...

BİLİM HER YERDE

BİLİM HER YERDE TÜBİTAK tarafından 8-14 Mart Bilim ve Teknoloji Haftası etkinlikleri kapsamında Bursa Bilim ve Teknoloji Merkezi ta...

SAVAŞAN İHA’LAR BURSA’DA YARIŞACAK

SAVAŞAN İHA’LAR BURSA’DA YARIŞACAK Teknofest’in ‘Savaşan İHA’lar etabı, 6-9 Eylül’deBursa Yunuseli Havaalanı’nda yapılacak.Başvuruların 15 Mart’ta son...

BAŞKAN AKTAŞ 6,7 İLE SALLANDI

BAŞKAN AKTAŞ 6,7 İLE SALLANDI Bursa’da deprem farkındalığı oluşturmak için kurulan simülasyon tırında 6,7’lik Van depremini birebir yaşayan Bursa...

HAVA DURUMU

NÖBETÇİ ECZANE

Tüm fotoğraflar

  KAYMAKAM SÖZER MUDANYA PAZARLARINI DENETLEDİ
 

KAYMAKAM SÖZER MUDAN

İzlenme:30

   
  TAM KAPANMADA MUDANYA'NIN CADDELERİ YENİLENİYOR
 

TAM KAPANMADA MUDANY

İzlenme:84

   
  MUDANYA ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ PROJE OKULU OLDU
 

MUDANYA ANADOLU İMAM

İzlenme:82

   
  TAM KAPANMADA MUDANYA KAYMAKAMLIĞINDAN 2 BİN 152 HANEYE YARDIM
 

TAM KAPANMADA MUDANY

İzlenme:76

   

Tüm videolar

  ÇÖLYAK HASTALARINA 'GLÜTENSİZ' DESTEK
 

ÇÖLYAK HASTALARINA &

İzlenme:26

   
  TAM KAPANMADA MUDANYA'NIN CADDELERİ YENİLENİYOR
 

TAM KAPANMADA MUDANY

İzlenme:40

   
  ZABITADAN VATANDAŞA KART16 İLE ALIŞVERİŞ DESTEĞİ
 

ZABITADAN VATANDAŞA

İzlenme:40

   
  EVLİYA ÇELEBİ'NİN 'DARUL HAL'İ MUDANYA HAK ETTİĞİ KONUMA GELECEK
 

EVLİYA ÇELEBİ'Nİ

İzlenme:56

   

mudanyahabercisi.com
© 2015-2016. Tüm hakları saklıdır. Sitemiz, Mudanya Gazeteciler Derneği üyesidir.
İnternet sitemizdeki yazı, resim, video ve haberlerin kaynak gösterilmeksizin yayınlanması yasaktır.
Yazı, haber ve yorumlardaki düşünce ve görüşler yazarını bağlar. Tüm hakları saklıdır.