Mudanya'da yüksek miktarlarda üretilip ihraç edilerek ekonomik gelir açısından zengin siyah incirin döllenmesinde kullanılan, Mudanya dışından yüksek ücretlerle temin edilen "ilek" incirinin yetiştirilerek dışa bağımlığın bitirilmesi amaçlanıyor.
Mudanya İlçesi Esence Mahallesinde "İlek İncir Projesi" kapsamında fidan dikimi yapıldı. Bu kapsamda düzenlenen törene Mudanya Kaymakamı Ayhan Terzi, İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, Mudanya Ziraat Odası Başkanı Erdoğan Yıldız, Esence Mahallesi Muhtarı Hasan Çetin, Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Sabahattin Abay ve İncir Araştırma Enstitüsünden uzman personeller Zir.Yük.Müh Eşref Tutmuş, Dr. Özlem Doğan, Dr. Birgül Ertan katıldı.
İl Müdürü Hamit Aygül, konuyla ilgili yaptığı açıklamasında, "İncir yetiştiriciliğinde sağlıklı ve temiz "ilek" kullanımı önem arz etmektedir. Kalitesiz, hastalık ve zararlılarla bulaşık "ilek" meyveleri, siyah incire de hastalık ve zararlıların bulaşmasına neden olmaktadır.
İlimizde sağlıklı ilek inciri temini için 2014 yılında, U.Ü. Ziraat Fakültesi koordinatörlüğünde, Müdürlüğümüz, Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Aydın İncir Araştırma Enstitüsü ve Uludağ İhracatçılar Birliği ile ortaklaşa İlek İncir Üretim Projesi başlatılmıştır. Proje kapsamında ilimizde incir yetiştiriciliği yapılan yerlerdeki erkek incir ağaçları taranmış ve 40 farklı genotip belirlenmiştir. İncir Araştırma Enstitüsü'nden 10 çeşit ve tespit edilen ümitvar tiplerden üretilen fidanlarla U.Ü. Ziraat Fakültesi'nde damızlık bahçe kurulmuştur.
Sağlıklı "ilek" ihtiyacının karşılanabilmesi amacıyla Müdürlüğümüz ve Aydın İncir Araştırma Enstitüsü işbirliğinde demonstrasyon projesi yürütülmektedir. Proje kapsamında Mudanya İlçesi Esence mahallesinde Esence Köyü Kalkınma Kooperatifine ait yaklaşık 6 da alanda bölgemize uygun erkenci, orta mevsim ve geçci ilek çeşitleriyle bahçe tesis edilecektir. Dikilecek fidanlar Aydın İncir Araştırma Enstitüsü tarafından temin edilmektedir. Bahçe bakım işlemleri İl ve İlçe Müdürlüğümüzün teknik desteğiyle kooperatif tarafından yapılacaktır.
Ayrıca Bakanlığımızca 2022 yılında yürütülen Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında Mudanya ilçemizde "İlmek İlmek İncir İlek Fidan Projesi" yürütülmektedir. Proje ile bölgemize uygun çeşitlerden 400 adet ilek incir fidanı % 75 Bakanlık bütçesi % 25 çiftçi katkı payı ile üreticilere temin edilecektir. Toplam proje bütçesi 10. Bin TL olup, 7 Bin 500 TL Bakanlığımızca, 2 Bin 500 TL üreticilerimizce karşılanacaktır" dedi.