Anasayfa Video Galeri Foto Galeri Haber Ara Önemli Telefonlar Nöbetçi Eczaneler Künye İletisim
Mudanya Habercisi

Bursa’nın ‘En Lezzetli’ FestivaliTarih 15 Eylül 2023, 19:10 Editör: Editör mudanya

Bursa’nın ‘En Lezzetli’ Festivali

 

Osmanlı saray mutfağının doğduğu şehir olan Bursa’nın tescilli lezzetleri, Büyükşehir Belediyesi’nin 'Yeşil Bursa, Yeşil Gastronomi’ temasıyla düzenlendiği 2. Bursa Gastronomi Festivali’nde vitrine çıktı.

Bursa’nın gastronomi kültürünü ortaya çıkarmak amacıyla zengin içerikle hazırlanan ve Cumhuriyet Caddesi’ndeki renkli kortejle start alan 2. Bursa Gastronomi Festivali’nin resmi açılış töreni, adeta dev bir mutfağa dönüşen Merinos Park’ta yapıldı. Festival alanının girişindeki kurdele kesilmesiyle start alan festivalin açılış törenine Bursa Valisi Mahmut Demirtaş, Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa Milletvekilleri Mustafa Varank, Emine Yavuz Gözgeç, Emel Gözükara Durmaz, Ahmet Kılıç ve Mustafa Yavuz, ilçe belediye başkanları, AK Parti İl Başkanı Davut Gürkan, gastronomi profesyonelleri, şefler, gastronomi öğrencileri ve vatandaşlar katıldı.

Topraktan Sofraya Bursa Lezzetleri

Festivalin açılış töreninde konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, gastronomi festivalinin bu yıl ikincisini gerçekleştirmenin heyecanını yaşadıklarını söyledi. Geçen yılki festivalden mükemmel sonuçlar elde ettiklerini ve festivalin hemen ardından konunun tarafları ile toplanıp, ‘neler eksikti’ ve ‘daha neler yapılabilir’ konularını irdelediklerini ifade eden Başkan Aktaş, “Bursa sahip olduğu tüm değerlerin yanında aynı zamanda bir turizm şehri. Turizmin en büyük tetikleyicilerinden bir tanesi de gastronomi. Turist geldiğinde yemek istiyor, içmek istiyor. İşte bu noktada var olan potansiyelimizi en iyi şekilde değerlendirmek istiyoruz. Allah'a hamdolsun çok da güzel gidiyoruz. Bu seneki parolamız da ‘Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi’. Çünkü bizim 30 tane coğrafi işaretli ürünümüz var. 5 tane de bekleyen var. En son Yenişehir Biberi ve Keles Kirazı’nın tescilini aldık. Bursa ürünün topraktan ta ki sofrada yemeğe dönüşene kadarki sürecin tüm aşamalarına ev sahipliği yapıyor. Bu ürünlerin hepsi Bursa’da yetişiyor. Burada sadece Bursa’nın ürünleri değil, Erzurum'un cağ döneri de var Urfa'nın kebabı da var. Çünkü Bursa gerçekten renkli bir mozaik. Bursa'da 80 vilayeti, Balkanları Kafkasları bulabilirsiniz. Burada kadın kooperatiflerimiz var. Yine depremzede 11 ilimize davet gönderdik. 8 ilimizden dernekler burada. Emeği geçenlere, burada olup bizlere güç verenlere teşekkür ediyorum. Festivalimiz hayırlı olsun” diye konuştu.

Bu Lezzetleri Herkes Tatmalı

Bursa Milletvekili Mustafa Varank da kadim bir tarihe sahip olan Bursa’nın zengin bir mutfağı olduğunu, bunu tanıtmak için ellerinden geleni yaptıklarını vurguladı. Geçen yılki festivalde 400 bin kişinin ağırlandığını hatırlatan Varank, “Sayı bu yıl inşallah 500-600 binin üzerine çıkacak. Biz diyoruz ki; Bursa herkesin görmesi gereken bir şehir. Bursa’nın lezzetleri de herkesin tatması gereken lezzetler. Herkesi gastronomi festivaline bekliyoruz” dedi.

Farklı Kültürler, Farklı Lezzetler

Bursa Valisi Mahmut Demirtaş ise Anadolu'nun kadim başkentlerinden Bursa’nın doğu ile batının kesişim noktasındaki konumuyla yemek kültürü açısından da önemli bir gastronomi merkezi olduğunu söyledi. Bursa’nın farklı kültürler ve farklı lezzetlerin harmanlandığı bir şehir olduğunu dile getiren Demirtaş, “Mevcut potansiyelimizi daha yukarı çıkarmak, Bursa’yı bu coğrafyanın en ünlü gastronomi destinasyonlarından biri halinde getirmek için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Anadolu'nun enfes lezzetlerine ev sahipliği yapan Bursa'mızın geleneksel mutfağını dünden bugüne, bugünden geleceğe taşıyacağız” diye konuştu.

Konuşmaların ardından Başkan Aktaş ve protokol üyeleri aşçı önlüklerini giyip, mutfaktaki hünerlerini gösterdi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş ‘kuzu kapama’, Vali Demirtaş ‘kirde kebabı’, Milletvekili Mustafa Varank ‘kestaneli pilav’, Emel Gözükara Durmaz ve Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç ‘maydonoz köftesi’, Milletvekili Ahmet Kılıç ‘üzüm dede çorbası’ yaptı.

Protokolün yemek yarışmasının ardından birlikte pasta kesildi ve yapılan yemekler vatandaşlara tattırıldı.







  |  Bu haber 176 defa okunmuştur.

Aktüel+Magazin  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Başkan Erdem’den Bulgaristan Konsolosu’na ziyaret

Başkan Erdem’den Bulgaristan Konsolosu’na ziyaret Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Bulgaristan Bursa Konsolosu olarak atanan Momchil Rusinov’u makamında ziyare...

Başkan Erdem, Gazileri Unutmadı

Başkan Erdem, Gazileri Unutmadı Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, 19 Eylül Gaziler Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte yüzlerce gaziyle bir...

Ahilik Kültürü Yaşatılıyor

Ahilik Kültürü Yaşatılıyor Moğol istilasından kaçan Türklerin 13'üncü yüzyılda Anadolu'da kurdukları ve Osmanlı'nın cihan devleti ...

Başkan Pişirdi, Vatandaşlar Yedi

Başkan Pişirdi, Vatandaşlar Yedi Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin 'Yeşil Bursa, Yeşil Gastronomi’ temasıyla bu yıl ikincisini düzenlendiği 2. Bur...

8 Tahanlı Pide Yedi, 10 Altın Kazandı

8 Tahanlı Pide Yedi, 10 Altın Kazandı Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl ‘Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi' temasıyla düzenlendiği 2. Bursa Gastronom...

Bizim Ev Yeni Dönemi Piknikle Karşıladı

Bizim Ev Yeni Dönemi Piknikle Karşıladı Nilüfer Belediyesi Bizim Ev Engelliler Sosyal Yaşam Destek Merkezi katılımcıları, yeni döneme piknikle merhaba dedi...

Hanlar Bölgesi’nde Kültür Sanat Buluşmaları

Hanlar Bölgesi’nde Kültür Sanat Buluşmaları Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi yenilenen yüzüyle, Kültür Şube Müdürlüğü tarafından düzenlenen kültür sanat etkinlik...

101 Yıllık Keder ve Sevinç Meclise Taşındı

101 Yıllık Keder ve Sevinç Meclise Taşındı Bursa’nın Yunan işgalinde yaşadığı acılar ve 101 yıl önce yaşanan kurtuluş sevinci, Şehir Tiyatrosu oyuncuları tara...

Kurtuluşun 101’inci Yılı Kutlu Olsun

Kurtuluşun 101’inci Yılı Kutlu Olsun Bursa’nın düşman işgalinden kurtuluşunun 101’inci yıldönümü, şehirde coşkuyla kutlandı. Kurtuluşun 101’inci yıldönü...

HAVA DURUMU

NÖBETÇİ ECZANE

Mudanya Nöbetçi Eczane


Tüm fotoğraflar

  MUDANYALI KARATECİLER KUŞAKLARINI YENİLEYEREK TERFİ ETTİLER
 

MUDANYALI KARATECİLE

İzlenme:612

   
  GİRİTYALILAR HÜNERLERİNİ SERGİLEDİLER
 

GİRİTYALILAR HÜNERLE

İzlenme:804

   
  MUDANYA CAFER YENER İLKOKULU POLONYA’YI FETHETTİ
 

MUDANYA CAFER YENER

İzlenme:1164

   
  RAMAZAN ETKİLİKLERİ
 

RAMAZAN ETKİLİKLERİ

İzlenme:3202

   

Tüm videolar

  Mudanya Güçlü Kadınlardan Destek Etkinliği
 

Mudanya Güçlü Kadınl

İzlenme:30

   
  Tarihi Enkazda Çalışma Başladı
 

Tarihi Enkazda Çalış

İzlenme:28

   
  Burs Başvuruları Başlıyor
 

Burs Başvuruları Baş

İzlenme:42

   
  Ahilik Kültürü Yaşatılıyor
 

Ahilik Kültürü Yaşat

İzlenme:48

   

SON DAKİKA Bursa Haberleri

Mudanya Habercisi
© 2015-2016. Tüm hakları saklıdır. Sitemiz, Mudanya Gazeteciler Derneği üyesidir.
İnternet sitemizdeki yazı, resim, video ve haberlerin kaynak gösterilmeksizin yayınlanması yasaktır.
Yazı, haber ve yorumlardaki düşünce ve görüşler yazarını bağlar. Tüm hakları saklıdır.