Anasayfa Video Galeri Foto Galeri Haber Ara Önemli Telefonlar Nöbetçi Eczaneler Künye İletisim
Mudanya Habercisi

ARTVİNLİLER DERNEĞİNDE ZEYTİNYAĞI KONUŞULDUTarih 08 Ocak 2023, 17:52 Editör: Editör mudanya

ARTVİNLİLER DERNEĞİNDE ZEYTİNYAĞI KONUŞULDU

Mudanya Güzelyalı Artvinliler Derneği ve kadın kolları ile Güzelyalı Çiftçileri Kalkındırma Derneğinin birlikte düzenlediği ve Uludağ Üniversitesi Öğretim Görevlisi Dr. Kader Çetin Zeytin Yağının dünü bugünü kalitesini içeren açıklamalarda bulundu.

Dr. Kader Çetin, "kaliteli zeytinyağı nasıl olmalı,zeytinyağının duyusal değerlendirilmesi" konulu bilgilendirmelerde bulundu. Çetin, ​Zeytin ve zeytinyağı ile ilgili gelişmeleri görüşmek, yapılan projelerin ışığında bölge üreticilerini bilgilendirmek ve yeni gelişmeleri aktarmak amacıyla Mudanya Güzelyalı Artvinliler Derneği Başkanı Av. İbrahim Turan'ın konuğu oldu.

Dr. Çetin, özellikle "Geçmişten Geleceğe Zeytin ve Zeytinyağı” konusu üzerinde durarak Türkiye'de yetiştirilen ve  zeytinyağının kalitesi konusunda, Sıkım yapılırken gerçekleşen hatalar ve elde edilen yağın yanlış depolama ve saklama konularına değindi. Bilgilendirmeye katılan Mudanya İlçe Tarım Müdürü Ergün Karadağ, Mudanya'da üretilen zeytin ve zeytin yağının toplama, sıkma ve depolama konularında bilgilendirmelerde bulundu. Mudanya Anadolu Kültürleri Dayanışma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sezer Aktaş toplantıda konuyla ilgili  görüşlerini ileterek memnuniyetini dile getirdiğ.

Dr. Kader Çetin, Fermente Zeytin Üretimi“ ve “Zeytinyağında Duyusal Analiz ve Önemi” konusunda konuşmalar yaparak, Türkiye'nin zeytin yağı üretimi, ve satışının Dünya ve Avrupa ülkelerinin neresinde olduğunu anlatarak,gerçek manada Dünya kriterlerinin  istediği ölçülerde zeytin yağı üretmedikçe adımızı duyurmanın mümkün olmadığını söyledi. Dr. Kader Çetin örnek olarak masada bulunan zeytin yağlarını katılımcılara tanıtarak, tadım ve kokusu konusundaki farklılıkları tatbiki olarak gösterdi.

Daha sonra soru ve cevap bölümünün ardından, Mudanya Güzelyalı Artvinliler Dernek başkanı Av. İbrahim Turan, kendilerine zaman ayırarak bilgilendirmelerde bulunan Dr. Kader Çetine teşekkür ederek ikramlarda bulundu.



  |  Bu haber 490 defa okunmuştur.

eski manset  KATEGORİSİNDEN HABERLER

PANDEMİ EL BECERİLERİNİ ORTAYA ÇIKARDI

PANDEMİ EL BECERİLERİNİ ORTAYA ÇIKARDI Yaşanan ve tüm dünyayı etkileyen Covit 19 salgını nedeniyle günlerce sokağa çıkılmadığı dönemde birçok insanın içi...

MUDANYALI MİNİKLER DEPREMZEDE KARDEŞLERİNE MORAL OLDU

MUDANYALI MİNİKLER DEPREMZEDE KARDEŞLERİNE MORAL OLDU Depremin ardından Türkiye genelinde başlatılan yardımlaşma seferberliğine Mudanyalı çocuklar da katıldı. Bursa Büyü...

TIRIN ALTINA GİREN ARAÇTAN YARALI ÇIKTILAR

TIRIN ALTINA GİREN ARAÇTAN YARALI ÇIKTILAR Mudanya Tirilye İstikametine giden otomobil karşısına çıkan ekskavatör taşıyan tır ın altına girdi. Mucize eseri ot...

YARDIMA MI GELİYORSUNUZ İŞGALE Mİ?

YARDIMA MI GELİYORSUNUZ İŞGALE Mİ? Kahramanmaraş’ta yaşanan deprem sonrası Millennium Challenge 2002 tatbikatını hatırlatarak Türkiye’nin tuzağa çekil...

CÜNEYT SOYLU KONGREDE GÜVENİN KARŞILIĞINI ALDI

CÜNEYT SOYLU KONGREDE GÜVENİN KARŞILIĞINI ALDI Marmarabirlik'e bağlı 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Kooperatifinin Olağan Genel Kurulunda tek liste ile...

2023 YILI FİTRE MİKTARI 70 LİRA

2023 YILI FİTRE MİKTARI 70 LİRA Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından 2023 yılı fitre miktarı en az 70 Lira olarak açıkland...

POYRAZIN KIZLARI ZİRVEYE TUTUNDU

POYRAZIN KIZLARI ZİRVEYE TUTUNDU Kadınlar Hentbol 1. Ligi B Grubu'nda mücadele eden ve liderlik koltuğunda yer alan Bursa Büyükşehir Belediyespo...

AK PARTİ İLÇE BAŞKANI SAMAST, 9 YILIN DEĞERLENDİRMESİNİ YAPTI

AK PARTİ İLÇE BAŞKANI SAMAST,  9 YILIN DEĞERLENDİRMESİNİ YAPTI Mudanya AK Parti İlçe Başkanı Orhan Samast Mudanya’mızın 2022 yılına dair Mudanya'da yapılacağına dair verilen ...

100. YILINDA GÖÇ YOLLARINDA YAŞAMINI YİTİRENLER ANILDI

100. YILINDA GÖÇ YOLLARINDA YAŞAMINI YİTİRENLER ANILDI Mudanya’da 2015 yılında faaliyete geçen Lozan Mübadilleri Vakfı Mudanya Temsilciliği Yürütme Kurlu, Türk-Yunan Nüfu...

HAVA DURUMU

NÖBETÇİ ECZANE

Mudanya Nöbetçi Eczane


Tüm fotoğraflar

  MUDANYA CAFER YENER İLKOKULU POLONYA’YI FETHETTİ
 

MUDANYA CAFER YENER

İzlenme:326

   
  RAMAZAN ETKİLİKLERİ
 

RAMAZAN ETKİLİKLERİ

İzlenme:1512

   
  108 YILDIR AYNI GURUR
 

108 YILDIR AYNI GURU

İzlenme:746

   
  18 MART ÇANAKKALE DENİZ ZAFERİ'NİN 108. YIL DÖNÜMÜ KUTLANDI
 

18 MART ÇANAKKALE DE

İzlenme:540

   

Tüm videolar

  DÜNYA BİSİKLET GÜNܒNDE PEDAL ÇEVİRDİLER
 

DÜNYA BİSİKLET GÜNܒ

İzlenme:18

   
  ‘AKLIN YOLU ÖDÜLܒ
 

‘AKLIN YOLU ÖDÜLܒ

İzlenme:30

   
  EL EMEĞİ, GÖZ NURU SERGİSİ
 

EL EMEĞİ, GÖZ NURU S

İzlenme:16

   
  MUDANYA'DA İZMARİT TOPLAMA ETKİNLİĞİ
 

MUDANYA'DA İZMAR

İzlenme:16

   

Mudanya Habercisi
© 2015-2016. Tüm hakları saklıdır. Sitemiz, Mudanya Gazeteciler Derneği üyesidir.
İnternet sitemizdeki yazı, resim, video ve haberlerin kaynak gösterilmeksizin yayınlanması yasaktır.
Yazı, haber ve yorumlardaki düşünce ve görüşler yazarını bağlar. Tüm hakları saklıdır.